A cirurgia oral é uma especialidade da odontologia realizada pelo cirurgião-dentista na cavidade bucal, afim de tratar ou reabilitar a saúde bucal. Definida como cirurgia ou traumatologia bucomaxilofacial um ramo da cirurgia que aborda tratamento de deformidades faciais causadas por traumas ou congênitas, cistos, tumores, ou de fins ortognático, geralmente tratada em ambiente hospitalar sobre anestesia geral.
Além disso, temos as cirurgia oral menor a qual pode ser tratada em consultório sobre anestesia local. Estes casos incluem: extração simples em dentes que sofreram fraturas, cárie muito extensa e que não tem mais como ser realizado tratamento de canal, dentes inclusos, cistos pequenos, cirurgia para afins ortodôntico, cirurgia para remoção de freio labial, freio lingual, correção óssea e cirurgia de implante.